宁强县食用菌产业发展中心
发布时间：
2025-03-28 15:48
| 单位名称 | 宁强县食用菌产业发展中心 | |
| 宗旨和业务范围 | 宗旨：发展食用菌主导产业，促进经济发展。业务范围：食用菌主导产业发展与基地建设规划；资源培植与产品、市场开发；生产与行业管理；技术培训、指导与推广；调查统计、考核验收；相关配套服务。 | |
| 住所 | 宁强县民主街6号 | |
| 法定代表人 | 马骁灵 | |
| 开办资金 | 19.84万元 | |
| 经济来源 | 全额拨款 | |
| 举办单位 | 宁强县农业农村局 | |
| 资产损益情况 | ||
| 年初数（万元） | 年末数（万元） | |
| 19.84万元 | 19.84万元 | |
| 网上名称 | 无 | 从业人数 8 |
| 对《条例》和实施细则有关变更登记规定的执行情况 | 2024年度，我单位严格执行《事业单位登记管理暂行条例》及其《实施细则》规定，按照宗旨和业务范围开展工作，无违反《条例》和实施细则的情况；无变更登记的事项。 | |
| 开展业务活动情况 | 一、2024年业务工作开展情况（一）紧盯责任目标，全力完成年度任务。按照“扩量”的总体要求，一是制定了年度生产计划，按照各镇实际下达了生产任务；二是中心干部实施分片包抓的方式，联系镇（街）、食用菌产业园、食用菌生产企业，对食用菌生产进行技术指导和服务；三是组建产业发展宣讲组，到各镇开展产业发展政策的宣讲，鼓励农户发展食用菌产业；四是推进重点项目实施进度；五是对全县的食用菌种植户进行技术培训；六是开展新品种新技术的试验示范，带动农户发展食用菌产业。全县发展各类代料食用菌7700万袋，段木食用菌20万架，羊肚菌6580亩。（二）持续推进“围林养菌”项目的实施。启动的“围林养菌”项目，该项目围林30亩，已完成白参菌、金球盖1号、药用林芝的试种。为继续扩展“围林养菌”试验试种的示范带动作用，今年增加围林30亩，种植段木香菇7000段，木耳900段，种植竹荪菌12亩。“围林项目”试种成功后，一是有效推动我县食用菌产业林下种植，带动全县林下经济发展；二是有效利用我县丰富的林地资源，促进农户增收。（三）地方标准获批通过。为规范我县食用菌产品标准，提高食用菌产品质量，我中心聘请有资质的第三方机构，建立《地理标志证明商标宁强香菇》、《林下段木黑木耳生产技术规程》地方标准。经过前期标准的起草、组织专家两轮的评审、标准的修改，10月15日，汉中市市场监督管理局对该标准进行批准发布。该标准的发布，对全县地标保护范围内的香菇、林下段木黑木耳栽培、加工及产品质量进行了有效规范。（四）依托项目实施，完善食用菌产业链建设。延伸食用菌产业链，挖掘食用菌产品附加值，一直做为我中心长期以来的重要工作。今年以来，我中心依托重点项目实施，进一步完善我县食用菌产业链建设。1.建设高标准园区，夯实产业链前端。一是依托食用菌产业链项目，在大安镇新民村建设高标准食用菌产业园一个，该产业园占地约总投资630万元（其中财政资金150万元，社会资金480万元），该项目的实施，将大安镇建成一个集菌包生产、食用菌种植、加工、收购、销售为一体的产业集群。二是建设食用菌工厂化园区及菌种繁育中心一个。为加强我县食用菌菌种繁育能力和研发能力，以及实现食用菌周年化生产，依托陕南食用菌集群项目，在我县建设食用菌工厂化园区（大球盖菇）及菌种繁育中心一个，该项目总投资3200万元（其中财政资金1340万元，社会资金1860万元），该项目的建成进一步提高了我县菌种繁育和研发的能力，对规范我县食用菌菌种市场、推动我县大球盖菇的种植具有重要意义。2.完善食用菌产业链中端，提高产品附加值。陕西汉江之源农业开发有限公司与西北农林科技大学合作，在工业园区建设香菇酱生产线一条，主要产品以香菇酱、鸡肉香菇酱为主。截至目前，香菇生产线已完成设备的安装，预计在1月上旬调试到位后，进入试生产阶段。该生产线的落成，进一步完善了我县食用菌产业链的建设，初步实现食用菌产业种植、生产、收购、加工、销售的全产业链体系。（五）争取陕南食用菌集群项目，大力发展食用菌林下种植。为利用我县丰富的林地资源，按照<汉中市林业局、汉中市农业农村局关于印发《加快推进全市林下经济高质量发展的实施意见》的通知>（汉林发〔2024〕104号）要求，我中心结合我县实际，积极向省农业农村厅争取陕南食用菌集群项目，拟在汉源街道办、阳平关镇、代家坝镇、燕子砭镇、安乐河镇、二郎坝镇、禅家岩镇实施林下食用菌种植，目前已完成项目前期的调研、选址、评审、申报等工作。（六）加强技术培训。1.组织林下食用菌种植现场培训会，我中心着眼林下综合效益的持续发展，大力发展林下经济，因地制宜探索“林菌”发展模式。在舒家坝镇文家河村林下食用菌新品种试验示范基地，组织全县食用菌种植企业、大户40余人，开展林下食用菌种植技术现场培训会，试种成功后，可在全县进行推广，推进全县食用菌产业多元化发展，使生态资源释放出更大经济效益。2.联合县科学技术协会、陕西汉江之源农业开发有限公司、广坪镇人民政府举办召开了“香菇新品种种植”现场观摩会，参加培训食用菌企业、种植户20余人，此次培训会旨在香菇新品种的种植技术培训和新品种的推广。二、取得的主要社会效益1.对食用菌产业进行合理规划、科学种植，食用菌产业快速健康发展，2024年全县18个镇办有150个行政村4000多户农户从事食用菌生产。全县发展各类袋料食用菌7700万袋，椴木食用菌20万架，羊肚菌6580亩。预计全县食用菌综合产量达到6.93万吨，产值突破7.9亿元。2.持续推进“围林养菌”项目的实施。增加围林30亩，种植段木香菇7000段，木耳900段，种植竹荪菌12亩。3.聘请有资质的第三方机构，建立《地理标志证明商标宁强香菇》、《林下段木黑木耳生产技术规程》地方标准。经过前期标准的起草、组织专家两轮的评审、标准的修改，10月15日，汉中市市场监督管理局对该标准进行批准发布。4.在大安镇新民村建设高标准食用菌产业园一个；依托陕南食用菌集群项目，在我县建设食用菌工厂化园区（大球盖菇）及菌种繁育中心一个，项目的建成进一步提高了我县菌种繁育和研发的能力，对规范我县食用菌菌种市场、推动我县大球盖菇的种植具有重要意义。存在问题及改进措施（一）存在的问题：1.新品种推广及技术指导面大、任务重，专业技术人员不足，制约产业发展。2.食用菌种类、品种单一，不能有效满足多元化的市场需求。3.产业化程度不高，不利于我县食用菌产业向集约化发展。4.精深加工空缺，食用菌多以初级农产品形式出售，利润低。5.外销产品均没有统一的商标和包装，产品营销方式粗放，知名度低，缺乏市场竞争力。（二）改进措施：1.延伸产业链条，全力提质增效我中心要继续以开发食用菌产品附加值、延伸食用菌产业链为工作重点，积极谋划，广泛宣传，内引外联，发挥自身资源优势吸引相关企业来宁投资建厂，同时注重培育孵化本地优质企业，延伸产业链条，逐步推动我县食用菌产业提质增效，广泛带动贫困群众增收脱贫。2.规范种植管理，提升发展质量在今后的食用菌产业发展中，我中心要做好园区规划、大棚搭建、品种选育、原料配比、刺孔上架、棚下管理、出菇采收、环境保护等一系列的技术指导服务工作，落实专人，区块划分，夯实责任，切实规范菌袋管理，提升产业发展质量。3.强化利益联结，突出减贫实效新建园区要在现有产业发展基础上，有效瞄准贫困弱势群体，科学布局，最大范围覆盖贫困人口，将产业园区建设地点向贫困程度深、贫困人口多、贫困面大的片区倾斜。进一步优化食用菌产业发展模式，强化产业园区建设主体与贫困户的利益联结，压实建设主体的带贫责任。充分利用产业示范园将贫困户与企业、合作社紧密连接，在企业、合作社的带动下提升贫困户劳动技能，不断增加贫困户收入，激发贫困户内生动力。在提高贫困户增收能力的同时，注重通过食用菌产业园发展壮大村集体经济，将贫困户自身努力与集体带动有机统一，通过“资金、技术、物资、人力、市场”五集中，满足从事食用菌生产的贫困户脱贫致富的愿望。四、下一步工作打算（一）培育特色，规模发展。坚持以“香菇为主，多菌发展”的发展思路，我中心经过前期的考察，根据我县气候条件，以及市场前景等因素，决定2025年在我县进行“大球盖菇”的试验试种，初步试种面积100亩-200亩。待试种成功后，在全县范围内进行推广。（二）发展林下食用菌种植，以资源优势提高经济收益。在土地政策缩紧的背景下，依托陕南食用菌集群项目，利用我县丰富的林地资源，鼓励发展食用菌林下种植。我县段木木耳种植已有60余年的历史，由于段木种植的成本高、周期长等问题，段木种植数量逐年下降。但段木种植的木耳、香菇品质上优于代料种植。在鼓励发展林下种植的同时，我们将从产品的宣传、品牌的打造、产品的包装、产品差异化等方面进行产品营销，并在政策上，在林下喷淋等设备设施上给予支持。除发展段木木耳、香菇传统产品种植外，鼓励支持相关企业开展林下食用菌其他品种的试种，试种成功后可在全县范围内进行推广。（三）科技创新，攻关野生食用菌人工保育和繁育课题。野生食用菌作为一种集观赏、营养和经济等价值于一身的独特产品，市场消费量逐年增加且受到广泛关注。野生食用菌市场价值可观，据不完全统计，我县农户全年销售牛肝菌、松树菌等野生食用菌约500吨，销售额达800余万元。为保护我县丰富的野生食用菌资源，以及攻克野生食用菌人工繁育难题，明年计划与陕西理工大学合作，开展野生食用菌资源保育及人工促繁技术研究。（四）延伸产业链，布局和实施产品深加工。把挖掘食用菌产品附加值、延伸食用菌产业链做为当前和今后一个时期的重点工作，立足实际、挖掘潜力、发挥优势，抓紧抓实招商引资，不断延伸产业链、提升价值链、融通供应链，推动食用菌加工、流通、餐饮文化等二三产业同步发展。着眼壮大“宁”字号农产品体系，鼓励企业加强对食用菌作为旅游商品、高档礼品、休闲食品、调味品、保健产品等的开发和销售。（五）重视技术，加强交流学习和培训。“走出去”学经验，“引进来”促提升。一是加强与省内外食用菌主产区的技术交流，加强培育食用菌职业农民，组织外出考察学习、培训，开拓视野，提升科技素质和栽培技术。二是与高校、科研院所合作，加强技术培训和指导，以及食用菌人才的培养。三是通过招商引资、人才引进、招录等方式，引入高层次专业技术人才，更好的服务于我县食用菌产业。四是聘请食用菌专家深入各菌种厂、食用菌生产基地进行现场指导和集中培训，加大培育实用科研人才，增强我县食用菌科研水平。 | |
| 相关资质认可或执业许可证明文件及有效期 | 无 | |
| 绩效和受奖惩及诉讼投诉情况 | 无 | |
| 接收捐赠资助及使用情况 | 无 | |