西乡县教育保障服务中心
发布时间：
2025-03-26 14:42
| 单位名称 | 西乡县教育保障服务中心 | |
| 宗旨和业务范围 | 宗旨：为学校后勤管理提供服务保障。业务范围：学校食宿、劳动实践基地建设、营养改善计划等后勤管理的协调服务、业务指导。 | |
| 住所 | 西乡县文昌路中段 | |
| 法定代表人 | 李德雨 | |
| 开办资金 | 44.77万元 | |
| 经济来源 | 财政全额拨款 | |
| 举办单位 | 西乡县教育体育局 | |
| 资产损益情况 | ||
| 年初数（万元） | 年末数（万元） | |
| 15.34万元 | 13.48万元 | |
| 网上名称 | 无 | 从业人数 11 |
| 对《条例》和实施细则有关变更登记规定的执行情况 | 2024年度，我单位严格执行《事业单位登记管理暂行条例》及其《实施细则》规定，按照宗旨和业务范围开展工作，无违反《条例》和实施细则的情况，无变更登记的事项。 | |
| 开展业务活动情况 | 一、2024年度业务工作开展情况。健全管理机制，夯实管理责任。一是强化组织领导。设立营养办，统筹负责全县营养改善计划的组织、监督、检查、考核工作。指导各校成立营养改善计划管理领导小组和膳食委员会等管理机构，配备专（兼）职管理人员，层层签订责任书，形成上下联动、齐抓共管的管理格局。二是修订制度。先后修订完善西乡县农村义务教育学生营养改善计划实施细则、西乡县学校（幼儿园）食堂大宗食材及原辅材料集中采购实施方案（试行）、全面实施学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式等3个文件，构建了制度管人、流程管事的工作机制。（二）强化督导检查，消除安全隐患。一是强化包片检查。各包片股室及片区责任督学每月至少深入基层学校检查指导1次，月末召开县级安全研判会，对查出的问题进行书面交办、限期整改。二是开展专项检查。春秋季开学，成立16个检查组下沉到全县104所学校幼儿园的食堂，对各校园实施营养改善计划工作及校园食品安全工作进行了全方位督导检查。三是坚持职能股室月度抽查。每月至少抽查10所学校食堂，对抽查中发现的问题，下发整改通知书，实行限期办结销号制。四是开展联合专项督查。结合季节特点，教育保障服务中心联合市场监督管理局、公安局等职能部门组成专项检查组，结合“校园安全稳定及周边治安环境综合整治专项督查”，采取不打招呼、不听汇报、直插现场的形式，对校园食品安全进行联合督查，以强大的工作合力推动学校食品安全重点工作落实到位。五是开展专项整治。根据市教育局文件要求，成立专项整治工作领导小组，先后制发《关于开展“校园餐”突出问题专项整治督导检查的通知》、《关于进一步加强学校食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作的通知》，周密部署，紧盯整治重点，按照动员部署、自查整改、督导检查、完善制度四个步骤，扎实开展专项整治。（三）紧盯重点环节，严格执行政策。一是严格资金管理。实行营养改善计划专项资金专账管理、独立核算，对上级拨付的专项资金实行专款专用，余额滚动使用。二是严格“零利润”经营。严格执行餐餐成本核算。学校每天进行营养午餐成本核算、餐前公示，人员工资及燃料费等运行成本不纳入营养餐成本核算。严格执行《学校(幼儿园)食堂大宗食材及原辅材料集中采购价格核定及结算办法》，大米、面粉、面条、菜籽油及干货调味品价格每月采集核定一次，鲜肉、蔬菜价格每周采集核定一次，有效降低供餐成本，确保膳食补助的每一分钱都吃到学生嘴里。三是严格信息管理。认真落实营养改善计划信息系统管理应用，坚持学生就餐签字确认制和实施情况月通报制，定期邀请膳食委员会成员参与学校监督管理，确保营养餐实施公开透明、应享尽享。（四）加强过程监管，筑牢安全防线。一是专人管理。严格落实营养餐学校自办自管要求，专人负责食谱制定、食材采购、出入库管理、实际下料核实、成本核算及收支结算，确保管理规范严谨。二是定期研判。坚持校园食品安全隐患排查月报告和月研判制度，建立隐患台账，及时交办、限期整改。三是严把操作流程关。严格执行食品原料索证索票制度，严把食品原料贮存关，认真执行原料出入库质量查验制度；强化餐前检查、学校领导陪餐制，家长定期陪餐制，及时发现和解决食堂管理中存在的问题。四是加强资金监管。在各校自查的基础上，联合教体局计财股对67所学校营养改善计划资金使用情况进行了账务督查，进一步规范了膳食补助资金账务管理。（五）加强培训交流、提高供餐服务质量。完善县、镇、校三级培训体系，各校坚持每月开展一次校本专题培训，具有管理职能的中心校和九年制学校定期组织辖区学校进行食品安全镇级培训。2月20日召开学校春季食品安全工作培训会。全县中小学、幼儿园负责人参会，会上就校园食品安全各环节操作要求、营养改善计划政策等知识进行了培训。10月26日再次组织全县校园长和后勤负责人、食堂炊勤操作人员、食堂财务人员开展学校食堂管理及从业人员培训会，对食堂食材采购验收、食品安全及操作规范和食堂财务管理进行了系统指导。通过分级培训，学校领导、管理人员及食堂从业人员的安全意识、责任意识和操作技能得到了极大提升。（六）开展宣传活动，丰富食育教育形式。组织各校以“校园食品安全宣传周”“食育作品征集”活动为抓手，紧扣活动主题，通过创作手抄报、一幅画、四格漫画、海报，制作食育主题课程、“学做一道营养菜”视频，召开专题讲座，开设健康课和班团活动等形式，激发学校、家庭以及学生参与食育教育的积极性和主动性，培养学生合理饮食、节约粮食的良好行为习惯，学生食品安全与营养知识知晓率水平得到显著提升。二、取得的主要社会效益。（一）加强学校后勤保障管理工作专项督查，本年度无校园食品安全事故发生。（二）2024年度督促指导义教段各校规范实施营养改善计划，在工作中出实招，巧下功，逐步探索出一套全程监管无盲点、台账规范有迹循的科学管理办法。该办法实施至今，全县营养餐食材出入库规范有序，有效杜绝截留、挪用营养餐食材现象发生。完成对食堂设施设备、操作环境的更换改造，全面提升学校食堂精细化管理水平，惠及全县104所中小学及幼儿园食堂。三、存在的问题及整改措施。（一）存在的问题：1、个别学校食堂功能用房需升级改造，硬件设施有待进一步完善。2、规范管理运行压力大，精细化管理需进一步提高。（二）整改措施：1、督促部分学校分时段、分学段错峰就餐，弥补就设施设备不足带来的就餐高峰压力，降低隐患风险，提高用餐师生满意度。2、制定有计划、有目标、有考核、有实效的培训与考核方案，为管理员和操作人员提供多渠道、多层次、多形式的技能培训，助力管理人员和操作人员实现精细化管理的要求。四、下一步工作打算。（一）抓业务培训、提升管理团队整体素质。组织后勤管理人员业务培训。在暑假联合市场监管局、卫健局召开食品安全培训会、食堂管理操作培训、食品加工技能大赛，全面提高后勤管理及服务人员安全意识和操作技能。（二）抓日常督查，提升保障服务工作效能。1.强化食品管理日常检查。继续执行好“营养办重点抽查、包片股室单位日常检查、责任区督学跟踪督查、业务股室网上巡查”等营养餐监管常态化措施，加大暗访频次，提高检查实效和整改回访，实行月通报、季考核管理制度。2.持续做好食品安全排查整治。按照动员部署、自查整改、督导检查、完善制度四个步骤，围绕食堂管理不规范、责任落实不到位、环境不卫生等突出问题，在全县教体系统开展校园食品安全排查整治专项行动。力争取得可检验、可评判的工作成效，健全校园食品安全治理长效机制。树立一批经验做法，形成一批制度建设成果。3.开展食品安全联合督查。定期会同市场监管、卫健、审计等部门，形成合力，围绕食品安全和资金安全两个关键环节，加强联合监督检查，及时解决实施中存在的问题和隐患。 | |
| 相关资质认可或执业许可证明文件及有效期 | 无 | |
| 绩效和受奖惩及诉讼投诉情况 | 无 | |
| 接收捐赠资助及使用情况 | 无 | |