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宜川县食品药品检验检测中心

发布时间: 2023-04-24 16:02
单位名称 宜川县食品药品检验检测中心
宗旨和业务范围 保障食品药品安全,维护人民身体健康。对全县的食品、药品抽查检验、委托检验和复核,工作计划抽验和评价性抽样,提供全县食品、药品质量分析报告。
住所 宜川县建材路78号
法定代表人 刘红霞
开办资金 12.16万元
经济来源 全额拨款
举办单位 宜川县食品药品监督管理局
资产损益情况
年初数(万元) 年末数(万元)
2万元 1万元
网上名称 从业人数  10
对《条例》和实施细则有关变更登记规定的执行情况 2022年。能遵守国家有关法律法规和《事业单位登记管理暂行条例》及其《实施细则》的规定,按照宗旨和业务范围开展相关活动,没有涉及变更登记的事项,没有违法违规等情况。
开展业务活动情况 2022年,检测中心根据市、县局的工作安排部署,在县局的正确领导和大力支持下,以全面完成市、县局食品药品抽检工作计划为目标,认真贯彻落实关于食品药品安全的会议精神,牢牢把握“守初心、担使命,找差距、抓落实”、创建食品安全示范城市要求,根据当前食品药品安全状况,全面开展食品快检工作并加强抽检送检工作,检测中对辖区范围内生产经营的食用农产品、餐饮食品、流通食品进行了监督检验,按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》、《国家食品安全监督抽检实施细则》及宜川县市场监督管理局抽检计划要求,结合我县2022年食品抽检工作现状,本着“科学、准确、公正、高效”的宗旨,以问题为导向,开展食品安全监督抽检工作。现将本年度的工作,报告如下:业务开展情况:抽检送检及配合省、市开展食品抽检工作截至12月26日,本次抽检并上传系统482批次。其中春节期间由西安中检科抽检送检52批次,均为人民群众春节常用重点食品。本次抽检的食品是餐饮食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品等。抽检项目包括食品添加剂、真菌毒素、污染物、农药残留、兽药残留等,共抽检52批次产品,合格52批次。春节后止12月26日由西安康派斯共抽检送检取9类430批次食品。其中包括的品种有粮食加工品13批次,占3.02%;餐饮食品144批次,占33.49%;淀粉及淀粉制品3批次,占0.70%;豆制品5批次,占1.16%;糕点23批次,占5.35%;酒类2批次,占0.47%;肉制品18批次,占4.19%;食用农产品217批次,占50.47%;2022年度抽检送检合格471批次,合格率97.44%,不合格11批次,不合格率2.56%。主要食用农产品、食品加工小作坊,流通与餐饮环节等。检出不合格食品11批次,其中食用农产品4批次。餐饮食品不合格批次的7批次,已移交市场综合执法大队和丹州街道办事处市场监督管理所。配合省市局对辖区生产加工环节、食品加工小作坊、流通共抽检134批次,主要包括生湿面、馒头、酱腌菜等。从本次食品抽检环节来看。我县抽检的482批次食品涵盖了食品的生产环节、流通环节和餐饮环节,餐饮环节、生产环节抽检数量较低,说明在抽检环节上还是存在一定的潜在风险。后期抽检工作对抽样环节进行全覆盖,并增加生产抽检数量。开展食用农产品快检工作检测中心在认真开展日常监管检测工作的基础上,主要加强春节前、春季开学期间、“五一”节假日及中高考期间快检工作,秋季开学城区的各高、初中、幼儿园,截止目前,快检检测共780批次,其中:农残7批次弱阳性,主要检测农药残留、食用油酸价等是否超标。通过快检检测工作,较好的保障了辖区食品的质量安全,为校园和幼儿园的食品安全提供了有力的保障。开展重大活动食品安全保障工作为规范重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作,确保重大活动的顺利进行,我中心开展重大活动食品安全保障工作共快检348批次,具体负责食堂和餐厅食品原料的快检,主要包括水果、蔬菜、食用油、馒头、鲜肉等。重点检测农药残留、亚硝酸盐、油脂酸价和过氧化值、肉制品的瘦肉精等。对全县中学、各幼儿园食堂、大中型餐饮经营单位餐具清洁度、大肠菌群检测912批次。餐具清洁度41批次不清洁,大肠菌群12批次弱阳性。其余全部合格。对快检中发现的问题已责令相关单位进行整改。开展你点我检活动你点我检活动走进环东路市场,你点我检活动现场为人民群众检验食用农产品,全年共开展此次活动三次。不仅提高了广大人民群众达参与,还通过宣传使人民群众掌握了使用农产品正确的使用方法。产生的经济与社会效益:通过这次食品安全抽检送检活动,并在县政府网站上传公示了482批次的检验结果,提高了广大人民群众对食品安全知晓率,为全县人民提供了安全放心的食品,使人民群众能够放心的消费,人民群众对食品安全的满意率达到了95%。使广大食品从业人员对创建国家食品示范城市有了明确的认识。提高了食品从业人员依法依规经营的意识,意识到了食品安全的重要性。净化了食品市场.存在的问题、整改的措施及下一步工作计划:从本次抽检产品类别上来看,抽检涉及共9大类食品,类别涉及还不是很全面。并不能全面反映我县各类别食品安全的整体状况,存在监管盲点。后期抽检工作应该尽力对食品的大类进行全覆盖。在后续监管工作中,对本县食品的抽检进行全方位考虑,应考虑食品抽检品种及抽检环节的合理性,增加食品抽检种类,尽量覆盖各食品大类类别,并全面覆盖各类食品出现的各个环节。还应该增加食品各类检验参数,保证各类风险参数均有覆盖。定期分析全局抽检结果,尽量避免重复抽检和抽检不到的现象,按月制定抽检计划,合理制定检验项目,在保证完成上级主管部门下达任务的基础上,更有靶向性的对我县食品安全状况进行管控。
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